https://golos.io/mapala/@vpervye1/kak-pravilxno-khoditx-po-tapam-v-ispaniiRead more... )

А по чему бы и нет? Что ж только богатеньким из санкционированных продуктов себя баловать? И удобно - придут нежданные гости, ну или муж голодный, а дома шаром покати. Супчик этот делается за 15 минут из ничего, если морду скривят или заподозрят в жмотстве, можно смело отвечать, что вы тут им не отходы скармливаете, а это гордость испанской кухни ( Read more... )

В начале мая редкий бар не подаст свежих бобов. В моей деревне местные землевладельцы привозят их ящиками и выставляют в подарок на главной площади перед барами. Булочники выставят " саладийяс" - плоский круглый хлеб с крупной солью. Самый главный ингредиент , кроме пива, придётся купить. Салом, как на фото , можно кормить туристов, но для своих ( Read more... )

Смотрю вчера в записи игру и некая Светлана Борисова задаёт вопрос о пульпо a ла гайега. Я, конечно, насторожилась - тема мне близкая ( Read more... )

Макать хлеб с маслом в кофе. В Испании сейчас это редко встретишь, но 15 лет назад меня это шокировало по полной. Зальют хлеб оливковым масло, сверху томаты и прямиком в кофе. Во Франции тоже самое только без томата и со сливочным. Потом это кофе выпивается, с размокшими крошками и кругляшами масла ( Read more... )

( Read more... )

Вчера разговор зашёл о пляжах "только для тебя" , да и льёт в Провансе уже несколько дней, очередная скучная суббота ... Вспомнить что ли солнышко и как это было в Гранаде " А не съездить ли нам позавтракать на море?".
Тег Испания против Франции. Под катом море, солнце и цветы


( Read more... )

Было много вопросов, что такое чуррос? Так что решила выложить рецепт . Тем более , что проще и быть не может, понадобиться только вода и мука. Ну и растительное масло для жарки. Если в муку добавить разрыхлитель, то тоже получается вкусно, но называться они будут - поррас


( Read more... )

через день отбываю на ПМЖ во Францию, так что когда еще попробую) а у вас что на завтрак?


( Read more... )

Слабонервным и слабому полу не читать ( Read more... )